Bolu Mengen kökenli olan ve mesleğe Alanya Panorama Otel'de başlayan Orhan, kariyerinde Alanya ve çevresindeki otellerde önemli roller üstlendi. Kundu..
Daha sonra Kirazlı yolundan otogar dönüşte bulunan ASKİ'ye ait su tahliye çukurunun beton kapağına vurarak, şarampole uçarak otomobilden fırlayan otomobil sürücüsü Batuha..
Şef "Dilek Mutlu Erentaş" ın Üzücü Ölüm Haberini Aldık. Derin Üzüntülerimizi Belirterek, Merhume‘ye Allahtan Rahmet, Meslektaşımızın...
Türk mutfağının ünlü şeflerinden Mehmet Yalçınkaya “dostum” dediği babasını Aşçılık camiası 'ndan dostları ile birlikte son yolculuğuna uğurladı...
Abdullah Topcuol'un ölümüne Derin Üzüntülerimizi Belirterek Merhum'a Allahtan Rahmet, Camiamıza, "Katsan" Çalışanları 'na, Ailesine Ve Sevdik...
Şakir Çelen Şefimizin ölümüne Derin Üzüntülerimizi Belirterek, Merhum'a Allahtan Rahmet, Camiamıza, Meslektaşımızın Ailesine Ve Sevdiklerine...
Aşçılık camiasının sevilen şefler 'inden saygıdeğer meslektaşımız "Hasan Ünlü" ustamız Hayatını kaybetmiştir. Değerli meslektaş 'ımızın ölüm haberinin...
Saygıdeğer meslektaşımız Ahmet Eğri ustamızı korona virüs teşhisi nedeniyle 19 gündür tedavi gördüğü hastanede kaybetti..
Vefat Ve Baş Sağlığı Mesajı Saygıdeğer Şefimiz Süleyman Cici Vefat Etmiştir. Kendisine Allahtan rahmet ailesine ve dostlarına sabır dileyerek acılarını paylaşır, sevenleri ile cennete...
Gürcistan'ın kültürel çeşitliliğini ve coğrafi konumunun getirdiği zenginlikleri yansıtan bir mutfaktır. Bu mutfak, hem Batı Asya'nın hem de Doğu Avrupa 'nın izlerini taşır, geniş bir..
Gürcistan’ın geleneksel mutfak sanatlarından biri olan Pkhali, ıspanak, pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanır ve içine ceviz, sarımsak, baharatlar eklenir. Sağlıklı ve renkli bir..
Baklanın canlı yeşil rengini korumak için ufak bir püf noktamız var: un! Un, baklanın renginin solmasını önlerken, yemeğe kıvam da katıyor. İşte, baharın tazeliğini sofra..
Fuar kapsamında, Gazipaşa'daki üreticilere yönelik eğitici seminerler de düzenleniyor. Bu seminerlerden ilki, BATEM’de görevli Doç. Dr. Filiz Öktürem Asri tarafından "Muzlarda..
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi'nde verdiğimiz aşçılık eğitimleri, katılımcıların sektörde profesyonel bir şef gibi hissetmeleri için gereken tüm donanıma sahip. Burada..